Frühlingskräuter - blutreinigend und entschlackend, schmackhaft und gesund. Bei einem Spaziergang in den Frühling, sammeln wir Kräuter und bereiten einen Wildkräutersalat zu.

Nach einem kurzen Gang durch Wiese und Garten, kochen wir ein Frühlingsmenü mit vielen Wildkräutern und essbaren Blüten.

Wir bereiten aus Fichtenspitzen Gelee und Sirup, oder tauchen sie in Schokolade.

wir schneiden Holunderblüten, backen "Hollerküchlein" und stellen einen "Hollerwasser" und einen Holunderblütensirup an, oder wir bereiten ein Gesichtswasser.

Heute sammeln wir Johanniskraut für Tee, Öl und Tinktur.

Nach einem kurzen Gang durch den Garten, bereiten wir ein Sommermenü. Aus den Früchten des Sommers mit vielen Blüten und Kräutern.

Bei einem kleinen Spaziergang durch Wiese und Garten sammeln wir Tee und Würzkräuter für die Gesundheit. Anschließend erfahren sie alles über Aufbereitung und Haltbarmachung.

Wir erstellen aus Heilpflanzen eine kleine Hausapotheke und bereiten Balsam und Tinktur zu.

Kochabend mit heimischem Wild, Pilzen und Beeren.

Die Pflanze Zieht im Herbst ihre Nährstoffe zurück in die Wurzeln.  Die Blätter werden gelb, Früchte und Blätter fallen ab und die Säfte ziehen sich zurück in die Speicher der Wurzeln; von wo sie im nächsten Frühjahr neu austreiben.